Tartare de betteraves au chèvre 9,00€

Terrine de campagne de chez Mas 8,50€

Salade d’endives au bleu 9,50€

Gratin d’avocat au bleu d’Auvergne 7,50€

Tomates d’Antan, Burrata 9,50€

Brandade de cabillaud à l’Auvergnate 14,50€

Planche du bistrot XVI  18,50€

Faux-filet au poivre 23,50€

Truffade et son jambon d’Auvergne 17,50€

Fricassée de Coq au Marcillac 15,00€

Aligot, saucisse au couteau 16,50 €

Tête de veau, sauce gribiche 14,90€

Tarte au citron meringuée 9,00 €

Crème renversée au caramel  7,00 €

Fromage blanc et sa crème de marrons 7,00 €

Crème brûlée au Grand Marnier 9,00 €

Baba au rhum 10,00 €

Assiette de fromages (au choix) 6,90 €